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柴田カイロ 院長のひとりごと
診療に関係有ること無いこと、日々綴ってまいります。 傾向としては、食いしん坊日記?(笑) 柴田カイロのHPともども可愛がってやってくださぁ~い。
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セロトニンが足りなくなると?
糖分を欲するようになるそうです。
今日のホンマでっかTVで話していました。
セロトニンは、タンパク質(特に動物性タンパク質)の代謝物質のトリプトファンから造られます。
ですから、動物性タンパク質が足らない方は、糖質(特に砂糖)を強力に欲します。
ということで、タンパク質不足の方は、結果太りやすいですいと言えます。

トリプトファンは、セロトニンと併せてメラトニンの原料でもあります。
メラトニンは、近年血管の動脈硬化を改善することも判っています。
朝食でもタンパク質が不足すると、このブログでも話しましたが、就寝中に起こっている筋組織の破壊作用も深刻になります。
タンパク質ちゃんと取りましょうね。

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