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柴田カイロ 院長のひとりごと
診療に関係有ること無いこと、日々綴ってまいります。 傾向としては、食いしん坊日記?(笑) 柴田カイロのHPともども可愛がってやってくださぁ~い。
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柴田カイロの院長です。
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自律神経と柴田カイロ その2
背骨の歪みの一番の素は「疲労」です。
そして、その疲労をしっかりとケアしてくれるのは、良質な睡眠です。
ですが、前のブログでも書きましたが、日中の交感神経優位を引きずったまま寝てしまうと、知らずに睡眠障害を引き起こしてしまい、身体の回復が足りない状態のまま次の日に臨まなくてはなりません。

疲労蓄積を繰り返した背骨・骨盤はさらに歪みが進みます。
そして、歪んだ背骨は交感神経優位をそれまで以上に酷くしてしまいます。

自律神経の不調は、睡眠障害だけではありませんので、背骨が歪んでこのような不調のループに陥ってしまった方は、様々な自律神経の不調を抱える要因にもなってしまいます。
その一つの大きな要因として、脳の血流を阻害してしまうことがあげられます。

首の骨の歪みは、星状神経節などの不調を始め、脳内の血流障害も引き起こします。
「うつ」も脳の血流の回復が改善の要因と言われています。
自律神経の中枢は視床下部で、こちらの血流や脳脊髄液の循環をしっかりすることも恒常性維持機能からの自律神経のバランスを取り戻すことの最重要といえます。

柴田カイロの施術は、単に背骨の歪みが整うだけでなく、自律神経や視床下部自体をしっかりと回復させますよ。
自律神経にご不安のあるかたも、お早めに柴田カイロの受診をお勧めいたします。

【西日暮里 新三河島 整体・カイロ・小顔・骨盤矯正・マタニティ】 
柴田カイロプラクティック 
ベテランカイロプラクター在籍◆小さな力で効果が期待できるスゴ腕施術☆
新三河島駅すぐ☆TEL☆03-3806-7400
営業時間■10:00~19:00 ※13:00~15:00は休憩時間
定休日☆毎週木曜・土日を除く祝日
(土日は祝日に関わらず診療しています)


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自律神経と柴田カイロ その1
自律神経失調症って言われた方いらっしゃいますよね?
じゃあ、何が自律神経のバランスを崩しているのかをしっかりと説明して貰えた方はいますか?
疲労やストレス、更年期障害からとか、判るような判らないようなことをお医者さんから告げられていませんか?

自律神経は、身体をいろいろな条件に直ぐに反応できるよう緊張状態を維持するための「交感神経」と、体を休め新陳代謝で修復を促すリラックスモードの「副交感神経」とに分かれます。
この二つの自律神経が時間帯や条件によって拮抗し、生活に丁度良い身体の状態を作り出してくれます。

例えば、これから会議!とか運動会で走るぞ!ってときにはアドレナリンが沢山分泌され、集中力が高まり心臓が強く働き(心拍出量の増加・血圧のUP)集中力も身体を強力に動かすことにも対応してくれます。 これが、交感神経の働きですね。
血管は収縮し心臓の拍動はとても強くなります。
血管収縮は水鉄砲の穴が小さいほど遠くへ水が飛ぶのと一緒で、血管は収縮しているほど素早く全身に血液を回せます。
ただし、心臓の拍動も一緒に強くなっていることが条件です。

この興奮している状態が、一日の終わりの睡眠時にまで引きづっていたらどうなるでしょう?
それは、その2でね。

背骨の歪みは自律神経のバランスを崩す大きな原因の一つなんですよ。

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肉豆腐


今日の我が家のメインディッシュは、肉豆腐です!
夕方4時から煮込んで、煮かえして、今現在19時半。

牛肉とお豆腐(畑のお肉)でお肉いっぱい!!
とにかくタンパク質は一日中必要です。
引きこもっている方以外は、お買物でも通勤・通学でも、自覚が少ないかもしれませんが、どなたも運動をしています。
ですが、惜しいかな、たいがいのかたが食事でタンパク質がたりません。

筋肉の原料はタンパク質です。
お肉やお魚や大豆、牛乳やチーズ、卵などですね。

タンパク質を含む食品はコレステロールも多いので避けるひとが多いようですが、実は、このコレステロールもしっかりと摂取するのが大事なんですよ。
この話は、またべつにしましょうね。
今は、タンパク質!
ご自分のお好きな食材で構いませんから、どうぞ3食タンパク質を含有する食べ物をしっかりとたべることで、筋肉は維持・強化できるのです。

せっかく日々運動をしているのに、筋肉を太らせる原料のタンパク質を摂れていないと単に疲労・消耗するだけです。
一日三食、しっかりタンパク質を摂って元気でいたくださいね。

柴田カイロは背骨の歪みにも日々の生活にも寄り添いますよ!
しばた家の食事当番(専業主夫?(笑))のシバタ先生は、栄養学もおまかせです。


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紅茶とインフルエンザウィルス その2
ブログ画像

緑茶も抗菌・ウィルス作用も強いので、どうして紅茶?と思った方もいらっしゃるでしょうね。
紅茶特有のポリフェノール(特にテアフラビンジガレート)のほうが2~3倍強力なのだそうす。
今日も患者さんと話していたのですが「緑茶なら飲むんですけどねぇ~、それに紅茶もったいなしなぁ」
確かに、もったいないですよね。美味しく飲めるものを使うのなら。

実は、普通に美味しく飲んでいる紅茶の1/10~1/4程度でも十分に効果を発揮してくれるそうです。
ということは、美味しく紅茶を頂いた後の出がらしを再加熱して煮出せばそれで十分という琴ですよ。
これはありがたいエコですよね。

フィンガーボウルみたいなものに、この出がらしの紅茶を淹れて置いて、洗面所においておきます。
手を洗った後に、このフィンガーボウルに手を浸し、ティッシュなどで汁を拭っておくと、乾いた後もずっと紅茶の抗ウィルス作用が持続します。
付けたとたんに蒸発して無くなってしまうアルコールよりも、ずっと効果が高く維持できます。

鼻うがいは難しいかもしれませんが、このフィンガーボウルならできるんじゃない?
まずは、我が家と治療院だな。
頑張ります!!


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無料画像 マスク

なんと、インフルエンザ予防にはうがいは効果が無いのだそうです。
それは、鼻から息を吸うのでウィルスは鼻に付着するからなんですって。

それと、インフルエンザウィルスには、紅茶やレモンティーが良いのだそうです。
高濃度次亜塩素酸水(プールの消毒剤)を上回る殺菌力だそう。
だた、こちらも予防としては飲むのではまったく効果がないそう。
ただし、既に感染している誰かが傍にいる状態だと、その感染源の方も含め皆で紅茶を飲むと治療と予防の両方になるということでした。

紅茶で手を洗い、すすがずに拭くだけにしておくと、紅茶の成分が吸着している間はずっとウィルスを殺せるということだそうです。
ということは、お鼻の中も紅茶で洗って置けば予防効果も期待できますね。
花粉症の際に使う噴霧器を再利用できたりすると、無理なく殺菌できるかもしれませんね。

基本は免疫の活性化でしょうから、特にNK細胞の活性化が望まれますね。
NK細胞の活性化には、気持ちの良い温度のお風呂に長時間浸かることや温州ミカンやキンカンの皮を食べるなどがあります。

副交感神経が優位になっていると活性化が行われますから、実はカイロもウィルスに効果が期待できます。
胸椎・腰椎の歪みは、交感神経優位を創りだしていますから、背骨の歪みを治すことで、不自然な交感神経優位がおさまります。
予防接種だけではなく、柴田カイロの施術もお受けくださいね。


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鉄欠乏性貧血と柴田カイロ 追記
前のブログで“鉄卵”を連発していましたが、そもそもこの鉄卵の説明をしていませんでしたね。
南部鉄器は鉄器から鉄分を補うのにとても有効です。
南部鉄器の鉄瓶で沸かした湯には、ふんだんにヘム鉄が含まれています。
ですが、この南部鉄器の鉄瓶にはとても大きな弱点があります。
それは、重いこと。
鉄瓶自体が重いのに、そこに水を入れるのですから、そりゃたしかに重いのですよ。
昔の人って、力持ちだったのかしら?

所望していた妻へのプレゼントでしたが、我が家では、僕が鉄瓶で湯を沸かし、ポットへ移す専任になりました(笑)

さて、鉄卵ですが、南部鉄器と同じ鉄で造られた鉄の卵です。
この鉄の塊を湯を沸かすときや煮込み料理をするさいなどに、薬缶や鍋に放り込んでおくだけでしっかりと鉄が滲みだしてきてくれます。
鉄は煮出すのがコツですから、この鉄卵はとってもありがたいですよね。

東京だと合羽橋でも売っているようですが、手軽にはネットショップで手に入ります。
僕はヨドバシカメラさんで今日発注させてもらいました。
鉄瓶はそのまま使いますが、煮込み料理にも使いたいですからね。

血を増やして、みんなで元気になりましょう~ !!


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(土日は祝日に関わらず診療していま



鉄欠乏性貧血と柴田カイロ その3
実は、ヘム鉄でも吸収率も体内での有効利用でも、金属としての鉄から溶けだした鉄分が一番なのです。
ですから、食べ物で悩むよりも鉄卵を利用することが、とても有効かつ合理的ということです。

金属としての鉄は、煮ることで良く抽出できますので、煮物やお湯を沸かすなどの際に、鍋や薬缶に鉄卵を入れるのがお勧めです。
良く中華鍋と鉄のしゃもじで、カンカン調理すると鉄分が良く出る(料理に混ざる)と言われていますが、実はじっくり煮出す方が良いのですね。

我が家では、南部鉄器の鉄瓶で湯を沸かして、それをポットにうつしています。
南部鉄器はとても重いので、妻へのプレゼントでしたが、僕が鉄瓶の係りとなりました。(^^;
鉄瓶で淹れたお茶やコーヒーや白湯はとても美味しいので、鉄摂取だけでなく味の追及にもお勧めですよ。

我が家も鉄卵も買わないとなぁ~

ちなみに、鉄器からの鉄摂取は無効とした研究者がTVで声高に話していたことが有ったようですが、科学的にも疫学的にも有効性はしっかりと実証されていますよ。
特に疫学的に、鉄不足で病気に陥っていた一つの村全部が、鉄卵で健康を取り戻した実験が如実に証明しています。
みなさん、安心して鉄卵を利用してくださいね。

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鉄欠乏性貧血と柴田カイロ その2
人が身体に摂取出来る鉄には種類が有ります。
それは、ヘム鉄と非ヘム鉄です。
ヘム鉄は動物性の食品(肉や魚、特にレバーや赤身のお肉、カツオやマグロの赤身など)です。
非ヘム鉄は、ほうれん草や小松菜などの植物性のものや、ひじきなどn海藻類。

ですが、その効能には雲泥の差があるのを知っていましたか?
実は植物や海藻に含まれている非ヘム鉄は、非常に吸収が悪くまた吸収した分もとても体内で使いにくい鉄分です。
逆にヘム鉄は、とても吸収率が良く体内でも効率よく利用できます。

ですから、食べ物から摂取するのでしたら、是非動物性の食品を選択してください。
調理方法には左右されませんから、美味しく食べられる調理方法で問題ありません。
とはいえ、レバーやお肉が苦手な方もいらっしゃますよね。

そんな方には、鉄卵がとても有効です。
というか、食品で悩むよりも鉄卵を使う方が絶対に有効です。

その理由は、その3でね(今回も引っ張るなぁ~ 笑)


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鉄欠乏性貧血と柴田カイロ
カイロは、全身性としての自律神経の調整や、身体各所の神経走路の不具合などを改善することで、末端冷え性の改善が可能です。
ただ、前提として、血液量が十分なことがあげられます。

手・足が冷える末端冷え性の改善には血流の回復が必須です。
手前みそ的で申し訳ありませんが、僕自身10月くらいになると右上肢(特に手のひら)が氷のように冷たくなっていたのをω3系の油脂(アマニ油や荏胡麻油)を摂取することで、劇的に改善いたしました。
残念ながら、僕の場合はカイロによる背骨の改善ではまったく変化しなかったので、ω3系にはとても感謝しています。

このように、血液量が十分な場合は、カイロやω3系などによって血流をしっかり回復させると冷え性は改善されます。
ですが、前述の通り血液量が十分でないとそもそも熱を身体各所へ運搬しきれません。

血液を増やすためには、タンパク質などの他なんといっても鉄分の摂取を増やすことが必須です。
どうしたら効率よく鉄分を摂取できるのでしょうか?

それは、その2でね。


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荒川区健康診査 結果を頂いてまいりました。
総じて問題は有りませんでした。
血圧が88:128と高めにでましたが、自宅や治療院で測るとたいてい80:120前後ですから、こちらはいわゆる緊張性高血圧ですね。
LDLも上限をすこしだけ超えていましたが、こちらもHDLとの比(LH比)が1.95と2.0以下ですから、問題ありません。
とはいえ、ちょっと比率が高めなので、LDLの値を気にした生活は重要と思います。
昨年110だったグルコース(空腹時血糖値)が107に下がっていて、ホッとしました。
昨年の110は一ポイントだけですが、上限を超えていました。
とはいえ、hbA1Cは昨年の今年もゆうゆう基準内でしたから、糖尿予備軍とは思いませんでしたが、それでも気持ち悪いですよね。
ちなみに、hbA1C は、体内糖化現象の指標でもあります。
正常値内でも、高値推移をしているかたは、糖尿病予備軍と言われていなくてもコラーゲンがボロボロに成ってゆく糖化現象が進んでいることが考えられます。(ようは凄く早い老化現象の進んだ状態)
思い当たる方は、糖質(炭水化物・砂糖・果糖)を運動や食事制限などで余らないように気を付けることが必要ですよ。

ショックだったのは、身長測定を間違ってくれたこと。
ほぼぴったりの170cmmなのですが、161.2cmmと記載されていました。
80歳のおじいちゃんになっちゃったら解りませんが、この齢で昨年から10cmmも縮むもんかい!(笑)
お腹周りは79.0cmmと80cmmを切りました。
体重は、まったく排便が出来ずに臨んでしまったので、63.9Kg になっちゃいましたが、起床時排便後に前の日に計測した際は、63.3Kgでしたので、こちらですね。
ということで、記載のBMIは24.6になっていますが、実際は約22くらいですね。

病気らしきものはみあたらなくて安心しました。
また、2年前の鼠径ヘルニアの術後も感染症や再発などの兆候も無いようでこちらも安心しました。
ホッ・・


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究極のボディーデザインは柴田カイロですよ
仙骨アジャスト


女性らしさ、男性らしさが際立つ背骨ってどんなだと思いますか?
女性なら、キュッとヒップアップしていて、ポンって胸が目立って、ウェストがシュッと締まってるってるような感じではないですか?
男性だと、腰がどしっとしていて、肩周りや背中もしっかりしていて、でもやっぱりウェストはギュッと締まってる。

この状態を横から見たのが、生理的彎曲が綺麗にできている状態です。

猫背で巻き込み肩になっていると、頭が前に突き出て背中は丸くなり、胸を張った綺麗な見た目からまったく遠ざかっていますね。
歩くときに膝が前に出ていたり、足を引きずるようなへっぴり腰だったりするのも、全然綺麗な姿勢では有りません。

こういう、見た目が悪い姿勢の時には、当然ウェスト周りも締まりがなくボワンと締まりのないだらしのないお腹周りになってしまいます。

綺麗な姿勢=女性らしさ・男性らしさ は、整った背骨(綺麗な生理的彎曲)からしかできません。
つまり、究極のボディーデザインは整った背骨といえます。

女性らしさ・男性らしさをしっかり際立たせたかったら、柴田カイロの受診をお勧めいたします。


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背中のコリも背骨から
無料画像 背中

ブログ画像肩こりの筋肉として有名なのが、僧帽筋です。
この筋肉は肩だけでなく、肩全体から背中の上半分を扇型に覆い、おへその裏の胸椎12番にくっつきます。
この筋肉を支配する神経は頸椎の真ん中あたりから出ています。
肩甲骨と背骨の間が凝る方も多いですよね。
この肩甲骨と背骨を繋いでいるのが、大小の菱形筋です。
この筋肉も頸椎下部からでています。
背中の下側~腰の上部あたりが強張ったり窮屈に成る方もいらっしゃるでしょう?
こちらは、腰の下半分を覆いながら脇の下を通って肩(上腕骨頭)につく広背筋です。
この筋肉も頸椎の最下部からでています。

背骨が歪がんで筋肉に繋がる神経が圧迫され過度に緊張すると、脳が働けと言わなくても筋肉は縮んでしまいます。
つまり、この背中の筋群は、頸椎(首の部分の背骨)が支配していますので、首が歪んで不要な神経の緊張が生まれると背中のいたるところで、疲労とは別物のこわばりを生じるということですよ。

背骨歪み由来の神経緊張から生じる筋肉のしつこいコリは、背骨を治さないと取れませんよ。
思い当たる方は、お早く柴田カイロの受診をお勧めいたします。

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頭痛と柴田カイロ
頭痛


頭痛の原因には、偏頭痛などに分類される不定愁訴としての一次頭痛と、外傷や脳腫瘍、脳出血などによる二次頭痛とに分けられます。
吐き気や目まい、半身の不自由など、深刻な状態と一緒に現れる二次頭痛は、迷わずに病院を受診しましょう。
ですが、不定愁訴とされ西洋医学では原因不明とされている一次頭痛は、カイロで改善が望める場合が多いんですよ。

二次頭痛の直接の原因の多くは、カイロ的には三叉神経の過敏性によります。
頸椎(首の部分の背骨)の上部が歪んで三叉神経が予め過敏になっていると、疲れや緊張などで三叉神経に更なる負担が加わった際、三叉神経痛(偏頭痛)として現れてしまいます。

三叉神経に栄養や酸素を与えている血管は、拡張し過ぎても収縮し過ぎても、また拡張から収縮へ急激に変化しても、頭痛に結びつきます。
露わると長期治まらない群発性頭痛は、単に血管の拡張収縮だけの問題では有りませんが、こちらも不定愁訴の代表です。
他に、頸椎がこりすぎた際に出来てしまう痛み物質が三叉神経へ向かってゆく、頚性頭痛というやっかいな頭痛も不定愁訴の代表です。

不定愁訴=現代医学では原因の判らない状態、となっています。
ですが、偏頭痛の原因と判っている三叉神経が予め異常に興奮し過ぎていたとしたら、疲労やストレスで三叉神経を取り巻く末梢神経の拡張・収縮によって、容易に神経痛は現れます。

カイロでは、背骨由来でこの予め神経の異常な興奮から三叉神経痛(偏頭痛)が生じることが判っています。
ですから、二次頭痛とされていない頭痛をお持ちの方は、どうぞ柴田カイロを試してみてくださいね。
柴田カイロは頭痛にも強いですよ。

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セリアンピース 閉店
またまた歴史のあるお店が閉店してしまいました。
地元でも利用される方が多かった洋食屋さん「セリアンピース」さん。

明治通りの宮地交差点(宮地陸橋)から尾竹橋通りを町屋・花ノ木橋方向へ少し向かった右手に在りました。
僕もランチなどでたまに利用させていただいたことがあります。
メニューもお店の雰囲気も、典型的な下町の洋食屋さんでなかなか良いお店だったんですけどねぇ・・

僕が荒川区に初めて関わりを持ったのが、指圧学校の学生だった頃です。
当時のクラスメイトに町屋在住の友人がいて、何度か遊びに行きましたが、その時は町屋3丁目と都電、地下鉄千代田線と彼の家の周辺しか歩き回っていなかったので、こちらのお店は知らず。
卒業後に荒川外科肛門科のリハビリ室に勤務して初めて存在を知りましたが、その時点で周辺では有名なお店でしたから、僕が知ってから閉店までの34年どころではなく長く営業されていたのだと思います。

最近は、たまにトンカツを食べるくらいで外食で洋食屋さんにはほとんど伺わなくなっていましたので、よもや今年の3月に閉店されていたとはまったく気が付かず、先日のお散歩で何気に張り紙を見てみて、本当にびっくりしてしまいました。


セリアンピース閉店 その1  

     セリアンピース閉店 その2


青色申告会を利用しているのですが、業種問わずで個人・零細企業は跡継ぎを確保できずに閉店・閉業においこまれるところが後をたたないそうです。
閉店の本当の理由は当然判りませんが、とても残念です。
他人事でもありませんしねぇ・・・・(当院も跡継ぎがおりませんので)

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この冬最初のツリーが綺麗!
西新井アリオ正面玄関 ツリーライトアップ


先日、西新井トーホーへレイトショーを見に行った際の画像です。
まだ11月中旬ですし、今年の晩秋はとても暖かいのでちょっとピンときてませんが、そういえばあと2週間しないうちに12月なんですよねぇ~

気温とツリーとでかなりギャップを感じてますが、とても綺麗でホッとさせていただけました。
イルミネーションを観にわざわざ出かけることはありませんので、このくらいの規模でも大満足!
良い気分転換になりました。


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人魚の眠る家 観てきました。
シネマ画像


原作東野圭吾
監督:堤幸彦  「池袋ウエストゲートパーク」「トリック」 実写版「20世紀少年」 など
出演:篠原涼子(人魚の母:播磨薫子) 西島秀俊(人魚の父:播磨和昌) 
稲垣来泉(眠れる人魚:播磨瑞穂) 山口紗弥加(美晴:人魚の母の妹)
田中泯(人魚の父の父:播磨多津朗) 松坂慶子(人魚の母の母:千鶴子)
坂口健太郎(星野祐也) 川栄李奈(川嶋真緒)

この映画は、眠りについた人魚の物語。
董子の娘の瑞穂が、プールでおぼれて昔でいうところの植物人間に陥ります。
今は、遷延性意識障害(せんえんせいいしきしょうがい)というようですね。

一度は脳死を受け入れ臓器提供をしようとした父母でしたが、脊髄反射による手の動きを感じてしまった母は、諦めきれずに延命を望みます。
小児脳死では、数年生き続けることも珍しくないらしく、本当の脳死ならその後に待つのは「死」なのですが、脳死判定を受けていない状況だったこともあり、いつか目覚めることを信じてしまった母・・・

いつか目覚める、と信じている父母、そして移植を必要としている現実。
事故に至った原因や経緯など、複雑な要因と葛藤が入り乱れるドラマになっています。

この映画は倫理とは何ぞや?だれの正義が誰のための倫理といえるのか?というようなことを映画が質っして迫ってきます。
こんなときに、あなたならどうする?という究極の葛藤に あなたならどうする?

原作は東野圭吾ですが、久々にサスペンスではないドラマを観させていただきました。
社会に訴えかける佳作です。

映画は手軽な非日常ですね。
柴田カイロと非日常とで、ストレス解消してくださいね。

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アキレス腱がまったく伸びないこと無いですか?
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骨盤のある一部の歪みは、アキレス腱を物凄く強張らせてしまいます。
その部分は、腰仙関節。
背骨と骨盤のつなぎ目の関節部分です。
ここが歪んで神経に影響を出すと、判りやすくアキレスけんを硬くしてしまいます。
この神経由来の固さは、いったん発症するとストレッチでは絶対にゆるみません。

両側に発症すると判りにくいですが、片側だけの場合が多いので、アキレス腱伸ばしのストレッチで、片側だけがまったく伸びない時は、ほぼ腰仙関節の歪みによる神経の過敏性によるものですよ。

アキレス腱が強張っていると、前述のごとくぎっくり腰にもなりやすいですし、歩行で踵の衝撃を逃せなくなってしまうので、足首に深刻な歪み(後天的な偏平足・開帳足)をもたらしたりもしますよ。

アキレス腱が伸びにくいって思ったら、柴田カイロを受診してみてくださいね。
解決できる可能性が大ですよ。


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柴田カイロプラクティック 
ベテランカイロプラクター在籍◆小さな力で効果が期待できるスゴ腕施術☆
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定休日☆毎週木曜・土日を除く祝日
(土日は祝日に関わらず診療しています)
嬉しい季節外れのお魚!
僕の大好きなお料理(作るのも食べるのも)に、小鯵の南蛮漬けがあります。
ですが、初夏~夏が時季ですよねぇ。
ところが、一昨日いきつけのスーパーヴァリューさんで山盛りで売ってるではありませんか!
しかも、既に閉店間際だったので半額です。
即、購入。

で、昨日のお休みに晩御飯にいたしました。
数えませんでしたが、およそ30匹くらいありましたよ。
6~7cmくらの本当の豆アジでしたので、良く洗っただけで下処理もせず丸ごと米粉を振ってから揚げにしました。

鯵以外の材料は、人参(千切り)・玉ねぎ(薄切り)・茗荷(薄切り)・紫蘇(千切り)・ししとう(頭を取るだけ)
調味液は、日本酒・みりん・昆布だしの素・チューブのおろし生姜・米酢です。
我が家は夫婦でお酢が大好きで、自分たち以外はむせるくらいの強めの濃さにしたてます。

鍋の中はから揚げ真っ最中の小鯵たち。
器の中は、先ほどの野菜たちと先に揚げておいたしし唐につけ汁ですね。
ちなみに、玉葱と人参は日本酒とみりんを加えてレンチンし、酒っけを飛ばしつつ軽く熱を入れてあります。

小鯵の南蛮漬け その1

油の温度は180度。
最初、柔らかかった味がカリッと固くなったら揚げ時です。
先ほどのつけ汁に投入して、できあがり!
あまり温度を上げ過ぎると骨に火が通らず、食べる際に困ってしまいますし、低温すぎるとなかなかカリッとなりません。
今日は上手にできましたよ。

小鯵の南蛮漬け その2

作りたてのカリッ、サクッとした触感も好きですし、時間をおいてしっとりしたのも好き!
妻は会社で夕飯を済ませているので、作り立ては制作者の特権ですね。

お酢もお野菜も、お魚もみんないっぺんにとれるので、とっても身体に優しいご馳走です。
アジは今はちょっと時季外れではありますので、今ならチカやワカサギが良いですね。
みなさんもどうぞ。

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ウィルキンソンジン
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僕は大の蒸留酒好きです。
以前は、良くウィスキーやブランデーの カスクストレングス(加水していない樽出し原種アルコール60%前後)を頂いておりました。
カスクは度数が高いので、強いアルコール臭が気に成る方が多いのだそう。
というか、カスクで無くても40度43度くらいの加水してある通常のウィスキーでも、ストレートはアルコール臭がダメ!って言う方も多いですよね。
ですから、僕のようなアルコール臭がまったく気に成らず、それすら旨みに感じる人しかカスクの強さをアルコール臭が強い飲み始めから愉しめることは珍しいのだそう。(バー・エルマーの店主のお話し)
そして、今日なんとあのスーパーBIG-Aでみつけたのが、ウィルキンソンのジンです!

ニッカウヰスキーが1962年にイギリスのギルビー社と技術提携することで、ギルビージンの製造販売を開始したそうです。その後、ニッカウヰスキーがベン・ネヴィス蒸溜所を買収し、こちらでウィルキンソンジンを死蔵しています。
での製造によるものビーフィーター・ジンもこの蒸留所で生まれています。
同じ名前のウィルキンソン炭酸とは別物で、こちらはジンとしてギルビー社のオリジナルです。

とはいえ、アサヒビールの独自の製法が光っています。
僕は、ジンにはジェニパーベリーの香りを求めます。
まあ、強い香りが好きなんですね。
今日初めてウィルキンソンジンを頂きましたが、とっても香りが良くておいしい!
これは、ジェニパーベリーだ!って思ったら、10種類以上のボタニカルを使用しているのだそうです。
ボタニカルは植物由来という意味で、10種類の植物の風味が含まれているという琴ですね。

やられました!
これは、僕の好きなもう二つのタンカレーやボンベイサファイアを超えているかも?
しかも、今日のジンは度数が37度。
上の度数のジンはどんだけ美味しいんだろうか?
興味津々です。

飲み過ぎないように気を付けてね。


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ありがたい熊本のおやつ
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熊本県産のミカン100%無添加のドライフルーツです。
先日患者さんから頂きましたお土産です。
僕は、ほぼお砂糖を使用したお菓子や飲み物を頂きませんから、このてのお菓子はとっても嬉しい!
それに、身体にも良いですよ。
βクリプトキサンチンが豊富で、免疫で癌や風邪のウィルスなどを駆逐するNK細胞を活性化します。
漢方の陳皮としても知られていますね。

食べても、甘味は少ないですが丁度良い酸味がとても美味しいです!
僕は酒飲みなので、お酒に合うおやつはとてもありがたい。
おやつでなくても、例えばお醤油やお味噌などが赤ワインには合いにくいので、良さそうなおつまみでもこれらと合わせて悲しく成ったりしますが、この“みかんチップス”はどの種類のお酒にもピッタリ!
スッキリした味わいが、特に赤ワインや日本酒を更に美味しく感じさせてくれます。


DSC_0880.jpg

横向き画像で済みません。m(__)m
生産者さんは 農業法人:明るい農村天水 さん。
農業法人は、法人形態でいとなむ農家さんなので、ミカン農家の生産直売ということですね。
ますます好感がもてます。
一袋で95Kcalで体重にもありがたいので、お取り寄せしてみようかなぁ~


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柴田カイロのお勧めサプリは?
実は、シバタせんせいのお勧めは、サプリメントというより食品にはいります。
それは、アサヒビールのスーパービール酵母Zです。
もともとビール酵母には、ビタミンBのほとんどの種類をはじめ、亜鉛やクロム、セレン、カルシウムなどのミネラル、核酸(DNA・RNA)、多種類のアミノ酸、食物繊維などが含まれています。
僕の飲んでいるのは、そこに更に普段足りなくなりがちな亜鉛などを強化したものです。
アサヒビールの通常の商品「エビオス錠」でも、本来まったく問題ありません。

ビール酵母は、ビールを作る際に使用された酵母を加熱処理し再利用した食品です。
化学合成や単一のエキスを濃縮したものとはちがい、ビール酵母の持っている栄養の全部にビール製造過程で麦芽などの栄養も加わった栄養食品です。

実際、ビール酵母が発表された当初、クロレラと並んで「奇跡の栄養食品」と称されたほどです。
整腸作用もあるので、ビール酵母はお腹に良いサプリと誤解されてる方も多いですけどね。

ビール酵母の良さは幅広い栄養が含まれているだけではなく、その量が多すぎないことです。
総合ビタミン剤などはビタミンB群の含有量が多すぎ、肝臓を働かせすぎに成ってしまいやすい。
でもビール酵母ではその心配があまり有りません。

エビオスだと1回10錠を一日3回。
スーパービール酵母Z(もしくはV)は、一回5錠を一日3回。
食事をしっかり摂れていると思う方は、少し量を減らしてもだいじょうぶ。
調整もしやすいということです。

タンパク質、糖質、脂質を体内で代謝する際に必須のビタミンB群を網羅し、新陳代謝や免疫などに必須のミネラル、なによりも生命の源のDNA・RNAまで含んでいます。
疲労回復はもとより、様々な生命活動の底上げを安全にしてくれますよ。

そして、それらの働きをしっかり行うためには、中枢・抹消の神経の働きが正常でなければ十分に行われません。
ビール酵母に併せて柴田カイロの施術で皆元気になってください~い。


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肋間神経痛はカイロですよ。
肩甲骨はがし


肋間神経は、胸椎(肋骨の付いている背骨)の骨と骨の間の神経の出入り口(椎間孔)から出て、肋骨と肋骨の間を背中側からグルっと胸まで走行する神経です。
肋間筋などの筋繊維に運動神経を出しますが、知覚神経も併せて持っています。
この肋間神経が刺激されて現れるのが“肋間神経痛”です。
ですが、帯状疱疹など判りやすい原因以外ですと、いくら症状が存在してもお医者さんでは原因不明とされるいわゆる「不定愁訴」の診断になってしまいます。

症状は、背中から胸まで神経の走行する途中のどこかで鋭く強めの痛みが限局性に現れます。
左胸に現れると「心臓?!」と勘違いして循環器科を受診される方がいらっしゃるくらいの症状です。
ところが、検査をいくらしても原因がわからない。
皮膚の知覚も支配する神経ですので、身体を輪切りにされたような「ヒリヒリ」という感じの皮膚表面の痛み(火傷の表面を触るような痛みかた)も一緒に現れることもあります。

痛みの強さの割に、長く続かないのも特徴で度々再発されるかたも珍しくありませんが、肋間神経痛と診断がつくとお医者さんではお手上げとなります。

西洋医学では不定愁訴(症状は有るが原因が見つからない状態)とされますが、カイロの世界では胸椎の歪みによって椎間孔周辺の強張りによる肋間神経の過敏性を原因と捉えます。
脊柱・骨盤の全体的な調整と、当該胸椎への施術により神経の過敏性が治まるよう頑張ります。

このように、カイロの世界では不定愁訴ではなく、背骨の歪み由来と判っていますから、思い当たる方は柴田カイロの受診をお勧めいたします。


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手荒れの季節がやってきた!!
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みなさんは、手荒れの予防改善どうしたますか?
僕は、ピアソンhPクリーム(皮膚再生を促すヘパリン類似物質)を最初に浸けて、その後にエクテマクリーム(尿素20%クリーム・水分を皮膚に引き出します)、そして最後にモイスポリア(皮膚のコーティング)でしっかりケアします。

ヘパリン類似物質は、細胞の再生を促す物質で、シミや青タン、傷跡などの修復を促す物質です。
尿素は、体内の水分を皮膚表面まで引き出します。
そして、モイスポリアのコーティング力は凄いですよ。
薬剤を使う美容師さんが手の保護に使う位の実力です。

これらを入浴後、朝の洗顔後、昼食後の歯磨き・洗顔後に、しっかりケアしています。
僕は常に消毒液に手をさらしますし、立ち仕事で足の裏が硬くなりがちですから、特に晩秋・冬・春の時季では、このケアは欠かせません。

このケアの合間に手洗いなどで水を使った際は、手を吹いたらすぐにスクワランオイルを使います。
水が少し残っている方が、スクワランオイルが手に馴染んで少量でしっかりとケアできます。
スクワランオイルは親水性がとても高く、少ない量と水気を上手に使うのがポイントです。
水気が残っていた方が、スクワランがしっかり薄く手や皮膚に広がってくれてべたつきません。

水を使うお仕事の方や、水仕事の多い主婦の皆様、どうぞ参考にしてみてくださいね。
ちなみに、手足の血流不足も冷え性だけでなく手荒れ・足荒れの原因でもあります。
カイロで血流回復すると、改善される方も多いですよ。


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風邪にはNK細胞活性化ですよ!
無料画像 くしゃみ



NK細胞は、がん細胞やウイルス感染細胞などを見つけ次第攻撃するリンパ球です。
常に体内をパトロールしていて、特に何の情報が無くても独自に判断して、感染源や癌の発癌前の細胞をしっかりとケアします。

ですから、この風邪をひきやすい時季から来春くらいまでの、風邪やインフルエンザの予防には、NK細胞の活性化がとっても有効ですよ。

NK細胞を活性化するには、副交感神経を優先に導くことが有効です。
長く入浴できる程度の温度のお風呂にゆっくりと浸かるとか、気持ち良くカラオケを歌うとか、耳全体を揉むとか、指の爪の際を揉むとかね。ストレッチも当然有効ですよ。
意外なところでは、ため息です。
溜息を付くほど、ストレス発散ができて、交感神経を鎮めてくれますよ。

といっても、食べ物で判りやすく実感しようとすると、かなり限られます。
それは、キンカンと温州ミカンの 皮 です。
柑橘類でも、キンカンと温州ミカンの皮だけですから、NK細胞を活性化するためには、これらの皮を食べると効率よくNK細胞を活性化することができます。

キンカンは言われなくても皮を食べますが、みかんはけっこう大変ですよね。
僕は、できるだけ一個の半分を皮ごと食べてますが、数時間水に浸けて農薬を除いたミカンの皮を、蜂蜜に漬けて食べるのもお勧めです。
蜂蜜自体も抗菌作用が強いので、二重に抗菌作用やNK細胞を活性化を促せますよ。

みなさん、しっかりNK細胞を活性化を促してくださいね。
背骨の歪みを改善することも、しっかり副交感神経を優先にするので、NK細胞を活性化に貢献しますよ。

風邪を引く前に、是非!柴田カイロへどうぞ。


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ボヘミアン・ラプソディー 観てきました!
シネマ画像

言わずと知れた伝説のロック・バンド、クイーン(Queen)の物語です。

監督  ブライアン・シンガー

フレディ・マーキュリー  VO  (ラミ・マレック)
メアリー・オースティン  フレディの元彼女 (ルーシー・ボイントン)
ブライアン・メイ - G (グウィリム・リー)
ロジャー・テイラー  Dr (ベン・ハーディ)
ジョン・ディーコン - B (ジョゼフ・マゼロ)

1985年のチャリティ・コンサート「ライヴ・エイド」が映画のクライマックスとなります。
映画の中で再現されたのは、「ボヘミアン・ラプソディ」「RADIO GA GA」「ハマー・トゥ・フォール」と「伝説のチャンピオン」の4曲で、見事なパフォーマンスを見せています。

ここにいたるまでのフレディやバンドメンバー、そして彼らをとりまく人々にまつわる様々な事象がドラマティックに展開します。
ときには微笑ましくときには爆発的に、そしてセンセーショナルに、そして当時は不治の病で死に至るエイズの発症という支離滅裂ともいえるような様々なドラマが観る者を魅了し感嘆させます。

この長いとも短いともいえる、フレディがエイズで亡くなるまでのドラマの演出も濃密で凄いんですが、この映画は何と言ってもその圧倒的な楽曲の再現性でしょう。
楽曲が流れるシーンのほとんどは、生前のフレディの声だそうです。

この映画を観ていてとても悲しかったです。
それは、今だったらフレディはエイズごときで死なずに済んだのに、って。
そして、反面医療の進歩って本当に凄いんだな、ということです。

それにしても、出演者が良く似てたなぁ~
フレディは髭を生やしたらクリソツ!
ギターのブライアンメイはビックリするぐらいに、最初からずっとクリソツ!!!
ジョン(B)とロジャー(Dr)は見た目よりも雰囲気が伝え聞こえていた性格や雰囲気とピッタリで、思わず笑ってしまったくらいです。
近年まれにみる優秀作です。


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今日観たNFL シーホークス VS チャージャーズ
アメフト

シアトル・シーホークス VS ロスアンゼルス・チャージャーズ の試合です。
以前にもこのブログで書きましたが、僕の一番好きなスポーツ(観戦)は、アメフトです。

ワンプレイごとがとにかく凄い!
細かな作戦がいっぱい有って、どのプレイで臨むのか?それにどうディフェンスが対応するのか?
もう、試合の中で想像もつかない位の数、楽しみが在ります。
一つのプレイは短かければ数秒、長くても1分も無いかもしれません。
そんな一瞬の煌めきのようなワンプレイが繰り返されるんですよ。
いろんなスポーツがありますが、15分×4クウォーター=60分の間、こんなに濃密な内容を楽しめるものは他に知りません。

そして、今日観た試合の凄かったこと。
突き放すチャージャーズ。
追いすがるシーホークス。
そして、最後の最後にとんでもないドラマがありました。

なんと、試合終了とされる残り時間ゼロで獲得したシーホークスの攻撃権。
このプレイの前が残り数秒で始まり、プレイ直後にチャージャーズのファールでプレイが止まります。
残り時間がゼロでも、相手のファールで試合が止まると攻めてる側はもうワンプレイすることが出来ます。
そして、このワンプレイをシーホークスが成功させれば、同点も夢では有りませんでした。
QBのラッセル・ウィルソンが放ったパスは、WRの胸に入ったかと思いましたが、残念ながらドロップ(落球)で、ジエンド。

試合残り時間ゼロ分での、こんなに緊迫したシーンは、初めてでした。
すっごく面白かったなぁ~~

でもね、アメフトは背骨にはとっても悪いよ。


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マシュルームソースに挑戦!!
材料撹拌・マシュルームソースに挑戦

材料を刻んでからフライパンでバター・日本酒・胡椒・創味シャンタンで火を通し、ブラウンのハンドブレンダーの附属カップに移して牛乳と一緒にブレンダーでねっとりさせたところです。
ちなみに刻んだ材料は、マシュルームと玉ねぎのみじん切り。
そこに、ソーセージのみじん切りも合わせて炒めました。
マシュルームは、大き目の玉が8個くらいに、中玉の玉ねぎを3/4です。

材料煮詰め・マシュルームソースに挑戦

ブレンダーに掛けた材料を再び鍋に移し、溶けるチーズを多めに投入し、タイム、ローリエ、ナツメグ、オールスパイスを振りかけて煮詰めたら出来上がり!

ハンバーグソース・マシュルームソースに挑戦

本日の僕の晩ご飯です。
茹でた春菊、コーン、シメジ炒め、目玉焼きを添えた、ハンバーグのマシュルームソース掛け!
初めて作りましたが、このソース美味しいですねぇ~
今日はハンバーグソースとして頂きましたが、ポークソテーや鶏肉のソテー、鮭のムニエルなど何にでも合いそうな旨味が抜群のソースですよ。

普段からお料理をされている方なら、まったく難しくありませんからチャレンジしてみてね。

お料理は、手も頭もしっかりと使いますから、老化防止・痴呆防止に最適です。
美味しいものを創るのはストレスも解消できますしね。
お肉に野菜にキノコと卵で、今日の晩御飯は元気いっぱいです!


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久々に御徒町までウォーキングです。
無料画像 ウォーキング


ウォーキングはとっても簡単な有酸素運動ですね。
人間の基本の運動も、ウォーキングです。
歩くことは全身運動ですし、階段や坂の昇り降りもお散歩コースに入れれば完璧です。
第一には、体幹の筋肉を鍛えられること。
それ以外にも、a-TP(血栓を溶かします)や一酸化窒素NOが血管内に分泌され、a-TPによって、思いがけず造られてしまった血栓を溶かします。
NOは、血管を軟らかくして高血圧を改善します。

実は今日の映画鑑賞とステーキランチを頂いた御徒町まで、歩いてゆきました。
片道おおよそ50分くらいでした。
最近、運動不足の改善にできるだけ歩くようにしていますが、それでも以前ほどでは無いので、今日は思い切って御徒町まで遠征です。

帰りも、御徒町から地下鉄日比谷線に乗り三ノ輪で降りようと思っていたのに、何を勘違いしたのか入谷で降りてしまいました。
そこから15分くらい自転車を置いてあった三ノ輪までウォーキングです。

結果、本日60分以上は歩いていたと思います。
映画もステーキも楽しめましたが、気持ちの良い秋晴れのウォーキングができて、充実した休日を過ごせました!
残念だったのは、まるで坂が無いのですよね。
途中、陸橋やマルイ内の階段を使ったのが上下動の運動に成りましたが、絶対に足らない。

そろそろ、スクワットだけでも筋トレ再開しようかなぁ。
動けない老後はとっても困りますからね。
と、58歳になって老後が差し迫ってきたシバタセンセイは切実です(笑)

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お肉はカイロにも必須です。
いきなりステーキ湯島店その2

先ほどの いきなりステーキ で美味しくいただいた牛肉は、タンパク質と脂質(コレステロール)ですね。
カイロの効果を最大かつ早急に出そうと思ったら、体幹の筋肉がしっかりと備わっていることが肝心です。
そして、筋肉の材料は“タンパク質”!!!

そうです。
朝昼晩と、三食、状況によってはおやつにもタンパク質を食すことがとても大事なのです。

お勤めで通勤されている方も、育児をされているママも、専業主婦の奥様も、みんなみんないたるところで身体を使っています。
つまり、日々みまさま運動を知らぬ間にしているのです。
そして、この運動で使う筋肉が成長するのには、タンパク質が必要ということです。

食事でしっかりとタンパク質を摂れている方は、ご自身を支える体幹の筋肉は必要最小限できています。
ですが、間違ったダイエットや食の細さ、朝食抜きなどでタンパク質が不足していると、せっかく生活の中で運動をしているのに、その運動はただの疲労で終わってしまいます。

みなさん、背骨のためにもしっかりとタンパク質を摂ってくださいね。

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いきなりステーキ 湯島店
上野のペッパーランチダイナーで初めて食べてから「ステーキ食べたい!」って思った時の第一選択肢となりました。
今日の映画:スマホを落としただけなのに の終了後、ちょっと遅めの昼食に湯島店で頂いてきました。
僕はこれで4回目の いきなりステーキ 体験です (^^♪
お店は、湯島のドンキの天神下交差点側の並びです。

いきなりステーキ湯島店その1

ランチメニューの、ワイルドステーキとワイルドハンバーグのミックスランチ。
実は、以前から いきなりステーキのハンバーグもとっても気に成っていました。
牛ステーキ専門店のハンバーグに興味津々!
先に、ビールとサラダとスープをお持ちいただきました。
スープには牛肉が入っていて、ステーキハウスらしい美味しいスープです。
先にお野菜を頂けるのも嬉しいですね。


いきなりステーキ湯島店その2

やってきましたよ!
ちょっとわかり肉かもしれませんが、向かって左がワイルドステーキ、右がハンバーグです。
ちょっととまどったのは、ハンバーグには専用のソースが無いの。
つまり、ステーキと同じソースを掛けていただきます。
ランチのワイルドステーキ・ワイルドハンバーグは、焼けた鉄板にミディアムのお肉を好みに火を通しながら食します。
鉄板がとても熱々なので、けっこう早く火が通ります。
ハンバーグもミディアムなので、しっかり火を通したいな、と思いましたが、ステーキを一切れ食べ終えるくらいには大丈夫に成っておりました。

お肉はとっても味が濃くて美味しいです。
ハンバーグも不味くは無いのですが、あまりハンバーグとしての美味しさは感じられませんでした。
ジューシーなんですが、肉の旨味はステーキのが上回っていますし、ソースは共通。
たぶん、どちらか一方を頼んでいた方が僕的には美味しく頂けたのだと思います。

まあ、こちらのお店に来る際は、がっつりステーキを頂きたいときなので、次からはステーキだけを頼もうと思った今日のランチでしたとさ。

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