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柴田カイロ 院長のひとりごと
診療に関係有ること無いこと、日々綴ってまいります。 傾向としては、食いしん坊日記?(笑) 柴田カイロのHPともども可愛がってやってくださぁ~い。
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マダガスカルチョコレートはカカオ100%!!
カカオ100%マダガスカルチョコレート


マダガスカルロベール社が造る、100%カカオのチョコレートです。
こちらは新三河島駅改札の明治通りを挟んだ向かいに在る山枡酒店さんにありました。

ちょっと前まで明治の95%カカオのチョコレート効果を食べていましたが、こちらは食べられるけれど、美味しくはない。
苦い、えぐい、渋い。
少なくとも甘味はまったく感じられないチョコレートです。
ですから、カカオ100%のチョコはもっと食べにくいのだろうと思っていたのですが・・・・

なんと、明治のチョコレート効果の86%と同じかそれ以上に美味しい!
甘味はお砂糖の甘さでは無いですね。
たぶん、カカオにも種類によって自然な甘さを備えている物があるのでしょう。

香ばしさ、ほろ苦さ、適度な渋さやタンニンのようなほんの少しのエグ味などが合わさり芳醇という表現がぴったりのとても美味しいチョコレートです。
こんなチョコレートがあったことがビックリです。
今年一番の驚きといっても過言では有りません。

砂糖がまったく入っていませんし、なんといっても身体に良いポリフェノールが盛りだくさん!
実は、カカオって繊維質も摂れるんですよ。
ネット通販でも購入できますから、ご興味のある方は、是非!

【西日暮里 新三河島 整体・カイロ・小顔・骨盤矯正・マタニティ】 
柴田カイロプラクティック 
ベテランカイロプラクター在籍◆小さな力で効果が期待できるスゴ腕施術☆
新三河島駅すぐ☆TEL☆03-3806-7400
営業時間■10:00?19:00 ※13:00?15:00は休憩時間
定休日☆毎週木曜・土日を除く祝日
(土日は祝日に関わらず診療しています)
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まるごとニッポン再訪 その2
まるごとニッポンその2


きがつけば、こんなにいっぱい買ってきてしまいました(笑)
水戸の藁に包まれた高速道路のPA・SAでしか買えなかった納豆!
前回に訪れて焼きたてを頂いた青森のアップルパイとリンゴチップス「紅の夢」。
大阪市岸和田の井坂酒造の「三輪福」(荒川区の三ノ輪と掛かっていましたので即買い!)
和歌山の「もみしそ」 山梨の「小梅」
そして極めつけは京都の木村九商店の「実山椒」!!!

実山椒は、食べて観たかったのですが、なにしろ売ってない。
山椒は、前にこのブログでも書きましたが、薬研堀の七味にとても効いているのが大好きなのですが、ついに実山椒を手に入れてしまいました!
そのまま食べても美味しいのでしょうが、きっとお料理に使うのも良いのでしょうね。

そうそう、とっても珍しいお菓子?がありましたよ。
小森梅選堂さんの「フルーツほし梅」
種を除いた梅の干したものだそうです。
さて、これ美味しいのかしら???

【西日暮里 新三河島 整体・カイロ・小顔・骨盤矯正・マタニティ】 
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まるごとにっぽん 再訪!
今回はちょっと探しものをしに来てみました。
1Fに探し物がありましたので、ざっとフロアを見渡した後、入り口左側の「蔵 くら」へ!
こちらは、様々な食材がいっぱいあります。
今回の第一目的とは別に、前回とりのがしてしまったワタクシの個人的?な好物をまずは物色!!

まるごとニッポン 蔵


はい!それは日本酒。
全国の日本酒が沢山ならんでいます。
とはいえ、デパートなどの品ぞろえの゛数”にくらべるとさほどではありません。
ですが、その種類に関しては秀逸なのですよ。
なにしろ、知らない蔵の日本酒が山ほどあります。
御徒町の吉池も日本酒の品ぞろえではかなりのモノなのですが、そこで眺めているモノにも見当たらないモノばかり。
僕の目の付け所が悪いのか?とも思えないのですけどねぇ~


まるごとニッポン 蔵2


そんななかで、面白いカップ酒を見つけました。
それは「鬼太郎」と「ねずみ男」のカップ酒です。
鳥取県の千代むすび酒造の純米吟醸で、精米歩合は55%、アルコール度数16.5度。
当然、購入!
先ほど、さっそくねずみ男を頂きましたが、すっきり辛口だけどしっかり旨味も感じられる良酒です。
手に取った際は「キャラ?」と思っていましたが、ラベルを視てその本気度にビックリ!
もうひとつの鬼太郎は、精米歩合50%でアルコール度16度。
さて、どんな味わいの違いを楽しませてくれるのか、今から楽しみです。

ほかにも色々と購入してまいりましたが、それはその2でね。

【西日暮里 新三河島 整体・カイロ・小顔・骨盤矯正・マタニティ】 
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町屋の名店 生パスタ工房 はちや さん
生パスタ工房 はちや のデザート


すみません m(__)m
お料理を撮りそこないました。

本日頂いたメニューは、4点盛りオードブル、ソーセージの盛り合わせ、チーズの盛り合わせ、特製ミックスピザ、魚介のスープパスタ、ホウレン草のスープペペレンチーノ、そして、この画像の栗のアイスクリームとデロンギのコーヒー。

これらは、全て間違いなく美味しい!!
そしてこちらのお店のお勧めのひとつは、ビールです。
サーバーの清掃が徹底しているので、いつ頂いても凄く美味しい!
ときおり、この美味しいビールを飲みたくて訪れることも有りますよ。

お料理はどれも美味しいですが、なかでも売りの生パスタは秀逸です。
ソースだけでも何種類もありますし、そこにあわせる具材も豊富なので味にかなり拘りの在る方でも、どなたも満足いただけると思いますよ。
しかも、ボリュームも満点。
なのに、いつでも大盛が無料!
大食のかたでも、しっかりご満足いただけることでしょう。

https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13026574/


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いきなりステーキ 湯島店
上野のペッパーランチダイナーで初めて食べてから「ステーキ食べたい!」って思った時の第一選択肢となりました。
今日の映画:スマホを落としただけなのに の終了後、ちょっと遅めの昼食に湯島店で頂いてきました。
僕はこれで4回目の いきなりステーキ 体験です (^^♪
お店は、湯島のドンキの天神下交差点側の並びです。

いきなりステーキ湯島店その1

ランチメニューの、ワイルドステーキとワイルドハンバーグのミックスランチ。
実は、以前から いきなりステーキのハンバーグもとっても気に成っていました。
牛ステーキ専門店のハンバーグに興味津々!
先に、ビールとサラダとスープをお持ちいただきました。
スープには牛肉が入っていて、ステーキハウスらしい美味しいスープです。
先にお野菜を頂けるのも嬉しいですね。


いきなりステーキ湯島店その2

やってきましたよ!
ちょっとわかり肉かもしれませんが、向かって左がワイルドステーキ、右がハンバーグです。
ちょっととまどったのは、ハンバーグには専用のソースが無いの。
つまり、ステーキと同じソースを掛けていただきます。
ランチのワイルドステーキ・ワイルドハンバーグは、焼けた鉄板にミディアムのお肉を好みに火を通しながら食します。
鉄板がとても熱々なので、けっこう早く火が通ります。
ハンバーグもミディアムなので、しっかり火を通したいな、と思いましたが、ステーキを一切れ食べ終えるくらいには大丈夫に成っておりました。

お肉はとっても味が濃くて美味しいです。
ハンバーグも不味くは無いのですが、あまりハンバーグとしての美味しさは感じられませんでした。
ジューシーなんですが、肉の旨味はステーキのが上回っていますし、ソースは共通。
たぶん、どちらか一方を頼んでいた方が僕的には美味しく頂けたのだと思います。

まあ、こちらのお店に来る際は、がっつりステーキを頂きたいときなので、次からはステーキだけを頼もうと思った今日のランチでしたとさ。

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